2025年9月12日(金)放送の【ニノさん】では麻辣グルメを紹介!
麻辣専門家が選んだ本当においしい麻辣グルメを紹介します。
timelesz原嘉孝が調査する中華料理のうち「火鍋」が目を引きましたが、どこのお店でしょうか?
本場中国でも超人気の火鍋だそうですが、「賢合庄」という店らしいのです。
という訳で、本日は高田馬場で火鍋人気店の「賢合庄」についてご紹介していきます。
【ニノさん】高田馬場の火鍋の中華料理はどこ?原嘉孝が調査!

花山椒と唐辛子、そして秘伝の薬膳スープをまとった肉!
惚れないわけにはいきません。
9月12日の【ニノさん】で紹介された”火鍋”!
今度の金曜
— 【公式】ニノさん (@ninosan_ntv) September 7, 2025
9/12(金)よる7時は😍
伊藤沙莉さんと
知育ゲームでガチ対決✨
timelesz 寺西拓人さん & 篠塚大輝さんも
参戦ゲキ熱🤩(風磨出張)
&原嘉孝さんも
麻辣グルメ激戦区で
麻辣料理BEST3を大調査!!
火鍋神経衰弱&しりとりファイター
新企画・3ワードパズル
爆笑激戦の行方は…!?#ニノさん pic.twitter.com/HxuXiEsWgD
新宿区高田馬場は、これでもかと言うほど中華料理店が立ち並ぶ高田馬場で、専門家が太鼓判を押す火鍋!
気になりますね。
「賢合庄」というお店というのは筆者の予想なのですが、早速ご紹介していきます!
【ニノさん】高田馬場の火鍋はどこの店?原嘉孝が「賢合庄(けんごうそう)」に惚れた!中国俳優・陳赫の店!
年末ぶり!高田馬場の賢合庄で火鍋でした😍🌶🌶🌶@xianhezhuang pic.twitter.com/NlooSXIPp8
— 滝沢頼子 | hoppin CEO@インド🇮🇳 (@takiyori0608) March 15, 2022
原嘉孝さんが惚れ込んだ火鍋の店は、高田馬場駅から徒歩約3分の四川火鍋しゃぶしゃぶ専門店「賢合庄(けんごうそう)」。
「賢合庄」は2021年2月8日高田馬場にオープン。
地元中国では2015年に創業。現在中国国内で約300店舗以上を展開しています。
本格的な四川火鍋と大評判!
その辛さの中に旨味が凝縮されたスープが最高!
「賢合庄」は四川省から直輸入したスパイスを使い、伝統の味を再現しました。
鍋の中の「いいね!」白い手はラード(牛脂)。このラードがスープにコクを加えるのです。
店内はカジュアルながら落ち着いた雰囲気で、少人数でもグループでも気軽に訪れやすいのもポイントです。
高田馬場という学生街とビジネスマンの町として知られる場所で、地域の多様な客層を惹きつけています。
人気俳優・陳赫の火鍋や!
「賢合庄」は中国の人気俳優・陳赫(チェン・フー)さんが共同創業者の一人です。
陳赫さんは中国の大ヒットドラマ『愛情公寓』の主演俳優。
この作品は中国で非常に人気が高く、日本でも知る人ぞ知る名作です。
陳赫さんは店のプロモーションに積極的に関わり、火鍋チェーンのトレードマークを考案するなどブランドの顔としても活躍しています。
看板にも登場!(真ん中が陳赫さん)

明るくポップな店内!
従来の四川火鍋店のイメージとは異なり若者や女性だけのグループでも入りやすいカジュアルな雰囲気。
110席の広々としたスペースで、テーブル個室も完備されています。
今日は友達と賢合庄へ!
— 巧克力羊角面包 (@xinyu_china) February 11, 2021
留学行けないのはもう開き直って、日本でもたくさん中国を感じられるように探検していきたい!甘露さんも行きたかったけど、火鍋でお腹いっぱいだったからお店の前まで行ってメニューをながめてました。また今度行く!美味しそうな汤圆が沢山あった🥺 pic.twitter.com/C1twWTJi8K
さらに店内は全面禁煙で、無料Wi-Fiも完備されているのも嬉しいポイントですね。
気になるメニューは?
定番の「四川火鍋」が看板メニューで、トマト・薬膳・赤辛など三種類のスープから選べます。
具材は特選ラム肉や国産三元豚、A5ランク和牛など高品質のものを使用。
一番お得な全13品のコースは3,280円/1名!その他に、
*火鍋食べ放題コース豪華国産黒毛和牛入り全72品:6,270円
*テレビ取材・番組おすすめ☆お得コース全18品:3,680円
*期間限定★火鍋食べ放題コース豪華国産黒毛カルビ入り全62品:4,270円
*2時間飲み放題全30品:1000円
(2名から注文、税込み)
など充実のコース!
他に、
といった珍しい食材もあります。
小皿料理も充実していて
「麻辣スペアリブ」
「もみじ(鶏脚)の四川風煮込み」
「豚肉のカリカリ揚げ」
「ホルモンの四川風煮込み」
「特製よだれとり」
など手作り感あふれる一品料理が楽しめます。
火鍋のタレは「タレバー」で。
自分で好きなタレを作ります。薬味も好きな物が選べますよ~
火鍋で火照った体を中和してくれる中華デザートも、外せません!
「黒蜜ゼリーかき氷フルーツポンチ」
「白玉団子アイス入りフルーツポンチ」
など中国の伝統を感じられる体に優しいスイーツです。

火鍋の辛さの後にほっと一息つける味わいです。
【ニノさん】高田馬場の薬膳火鍋「賢合庄」の評判とアクセス!
先日中華の女子会で行った高田馬場の賢合庄、なかなか美味しかった〜
— 賀っちゃん (@Twinkle921001) March 16, 2021
看板は怪しいですが決してホストではありません…
エレベーターのドアが開くとようこそ100%中国語の平行異世界へ!!
\\\\٩( 'ω' )و //// pic.twitter.com/nHrCqYEu1V
ここまで読んでいただいて「賢合庄」が大人気ということが、お分かりだと思いますが、
トリップアドバイザーの評価は5点満点!
念のため、ネットやSNSの声を拾ってみました。
辛いけどクセになる
ちょい辛でも相当辛い!
清潔感があってコスパ良し!
現地の変わった食材がいっぱい!
料理の提供が早い!
お待たせしました!「賢合庄」のアクセスはこちらです!
所在地:〒169-0075 東京都新宿区高田馬場4-8-7 3F
TEL:050-5494-2931
営業時間:11:30~23:00
定休日:年中無休
最寄駅:
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩1分
JR 高田馬場駅 徒歩1分
ネット予約はこちら
寒い日も暑い日も心と体が温まる火鍋を味わいたいなら、高田馬場の「賢合庄」は間違いなく外せない名店です。
まとめ:【ニノさん】高田馬場の火鍋はどこの店?原嘉孝が「賢合庄」に惚れた!
本日は【ニノさん】で原嘉孝が調査した、高田馬場の「賢合庄」についてご紹介しました。
ポップな装飾も、カラフルな鍋も写真に収めたいスポットがいっぱいの店内です。
ぜひ足を運んで味わってみてくださいね。
番組は2025年9月12日(金)放送です。お見逃しなく!
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